«Itjnå salat uten CO₂!»
– Nå starter vi et prosjekt for enda grønnere salatproduksjon
Fotosyntesen er verdens viktigste kjemiske prosess! Den sørger for at planter omdanner CO₂, vann og lys til oksygen og energi (mat på bordet). Hver gang du koser deg med Crispisalat🥬 fra Frostabedriften Frisk Salat AS til fredagstacoen, så bør du skjenke CO2 molekylene i lufta en liten takk for hjelpa.
Nå skal Frisk Salat, Ocean GeoLoop og SINTEF Industri se på hvordan de kan gjøre salaten enda grønnere. I dag forsynes salatplantene i drivhuset med CO₂ fra propanforbrenning. Nå skal denne gjengen se på hvordan man ved bruk av Ocean GeoLoops innovative og 100% rene karbonfangstteknologi, kan forsyne salatplantene til Frisk Salat med lokal og biogen CO₂.
Et prosjekt for fremtiden
Med fotosyntesen som drivkraft og CO₂ som en helt nødvendig
innsatsfaktor i salatproduksjon, viser dette initiativet hvordan nytenking i veksthusbransjen, banebrytende trøndersk teknologi, forskningskompetanse i verdensklasse og samarbeid kan gjøre veksthusproduksjon lokalt og globalt mer bærekraftig. Vi i CIVAC er stolte av å ha vært fødselshjelpere for dette prosjektet, og gleder oss til fortsettelsen.
På bildet fra venstre: Are Lund (Sintef Industri), Trond Norum (CIVAC), Ole Magnus Svarva (OeceanGeoLoop), Morten Skjevik og Terje Viken (FriskSalat). Foto: Viggo Iversen (OceanGeoLoop)
